Прятались от метелей и мысленно улетели в лагерь серферов –
как прошла наша коллаборация с тропическими фруктами, серф-досками и свежим кокосом.

Мы объединились с локальной школой серфинга UralSurf, переехавшей на зимний период на Шри-Ланку. Здесь ребята обучают свободных сердцем вставать на серф и работать поменьше. Летом они возят желающих по волнам Екатеринбурга – уже только на сапах.

На декабрь мы придумали совместное тропическое меню, чтобы прогнать зимнюю хворь. В серферский спешл вошли два блюда и два напитка: вафли с тропическими фруктами и гула мелака; рисовая каша на кокосовом молоке с тропическими фруктами, анчан облако и свежий кокос. И среди всех гостей устроили масштабный розыгрыш: дарили обучение в серф-кэмпе UralSurf на Шри-Ланке, а также мерч и сертификаты в наши рестораны.

Хоть мы и определили победителей в прямом эфире, считаем, что победителями стали все мы. Рисовая каша с манго стала частью нашего основного меню! А с серферскими коллегами мы задумали еще одну шалость, только уже на летний сезон, чтобы оказаться в одних широтах и температурных режимах.