Еще одна гостевая смена в Engels: 4-5 июля в ресторане на пр. Ленина, 99 поработали с командой московского кафе-пекарни aaark. Ребята во главе с шеф-поваром и шеф-бариста представили свои знаковые блюда и кофейные напитки, ради которых жители столицы выходят из дома пораньше!

Команда также привезла особое зерно для воронки и фильтра. Для фильтр-кофе подготовили лоты Бурунди Бурасира и Индонезия Воносалам, а для воронки – Колумбия Эль Вергель Гейша и Йемен Аль Хайме.

Основная часть гостевой смены прошла в Engels УПИ, однако другие точки не остались без спешла. Фильтр-кофе и выпечка гостевой смены также появилась во всех шести Engels на выходных – пробовали маритоццо с клубничным кремом и кофейную булочку всем городом.