Поставьте оценку Энгельсу, в котором вы были, и напишите все ваши пожелания или замечания. Ваша оценка и отзыв будут отправлены напрямую управляющему.
Мы свяжемся в случае, если это необходимо и вы оставите ваши данные. Спасибо!
Нажимая кнопку вы соглашаетесь с правилами обработки данных
ФРАНШИЗА ENGELS COFFEE
Если вас заинтересовала наша концепция — заполните эту анкету
Срок окупаемости франшизы 2 года, общий бюджет открытия — от 40 млн ₽
Срок окупаемости франшизы 2 года, общий бюджет открытия — от 40 млн ₽
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Сладкие вафли
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Вафли с карамелизованным бананом и эскимо;0,3500;7,5\3,5\39\240\1000;27\11\137\830\3490
Вафли с кокосовым кремом и манго;0,2500;6\4,5\33\210\860;15\11\83\510\2150
Вафли с маршмеллоу, ягодами и фруктами;0,3200;2,5\3\30\160\650;8,5\9\97\500\2100
Вафли с чизкейком, соленой карамелью и пеканом;0,2850;15\5\50\360\1500;44\15\141\1020\4260
Вафли с клубникой и сметанным кремом;0,3200;7,5\3,5\32\210\860;23\11\101\660\2750
Яблочный штрудель и ванильный соус;0,3200;10\3\36\250\1050;33\10\116\800\3360
Несладкие вафли
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Вафли Бенедикт с авокадо;0,3200;13\8\24\250\1030;42\25\78\790\3310
Вафли Бенедикт с беконом;0,3200;13\9\23\250\1040;43\28\75\800\3330
Вафли Бенедикт с камчатским крабом;0,3800;12\9\20\220\910;44\34\75\830\3470
Вафли Бенедикт с лососем;0,3200;12\9,5\23\230\980;37\30\73\750\3120
Вафли бенедикт с мортаделлой, пармезаном и страчателлой;0,4500;13\7,5\17\220\920;61\34\76\980\4120
Вафли с авокадо и хумусом;0,3300;7\9\23\190\800;23\29\76\630\2650
Вафли с индейкой и коул-слоу;0,3200;9,5\7\28\220\930;30\22\89\710\2980
Вафли с креветками, гуакамоле и томатной сальсой;0,3500;8,5\5,5\23\190\810;30\20\82\680\2850
Вафли с лососем и зеленым салатом;0,3200;10\7,5\23\220\910;33\24\75\690\2900
Вафли с жженой тыквой, песто из тыквенных семечек и кремом из козьего сыра;0,2400;13\6\38\300\1240;32\15\91\710\2980
Каша и сырники
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Гречневая каша
на воде;0,2300;6\3\17\130\560;14\7\40\310\1300
на молоке;0,2300;7,5\4\19\160\670;17\10\44\370\1550
Овсяная каша
на воде;0,2300;6\2,5\16\120\520;14\5,5\36\290\1200
на молоке;0,2300;7,5\3,5\18\150\630;17\8,5\40\350\1450
Пшенная каша
на воде;0,2300;6\2,5\16\120\520;14\5,5\36\290\1200
на молоке;0,2300;7,5\3,5\18\150\630;17\8,5\40\350\1450
Рисовая каша
на воде;0,2300;8\2,5\23\170\730;18\6\53\400\1670
на молоке;0,2300;9,5\4\25\200\840;21\9\58\460\1920
Зеленая греча с яйцом пашот и пармезаном;0,2500;18\8,5\17\260\1090;44\21\42\650\2720
Рисовая каша с ванильным кремом и свежим манго;0,3300;9,5\3,5\22\190\780;31\12\74\620\2590
Сырники с клубникой и кремом из ряженки;0,2100;9\8\12\160\660;19\16\24\330\1380
Сырники со сметаной и клубникой;0,2100;15\8,5\9,5\210\870;32\18\20\430\1820
Яйца
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Большой континентальный завтрак;0,4500;15\8,5\7,5\200\820;67\38\33\880\3700
Глазунья из 3 яиц;0,2600;13\7,5\10\190\780;34\20\25\480\2020
Турецкий завтрак;0,6400;17\8,5\15\250\1050;110\55\98\1600\6710
Континентальный завтрак;0,3500;10\9,5\20\210\870;35\34\69\720\3030
Омлет из 3 яиц;0,2600;15\7,5\10\210\870;40\20\26\540\2260
Скрэмбл из 3 яиц;0,2600;14\7,5\10\200\840;38\20\27\520\2200
Шакшука с говядиной;0,3200;5,5\6\14\130\540;18\20\45\410\1730
Шакшука с фермерской брынзой;0,2800;7\7,5\11\140\580;20\21\31\390\1610
Яйца по-стамбульски;0,2000;23\11\4,5\270\1120;46\22\8,5\540\2250
Добавки сладкие
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Арахисовая паста и банан ;0,1050;17\9,5\21\270\1140;18\10\22\290\1200
Варенье ;0,0400;11\2\62\360\1490;4,5\0,5\25\140\600
Клубника,банан,киви ;0,0750;0,5\1\13\60\250;0,4\1\9,5\45\190
Кокосовый крем и манго ;0,0800;11\3,5\9,5\150\620;8,5\3\7,5\120\500
Мороженое ;0,0450;15\3\21\230\970;7\1,5\9,5\100\430
Нутелла ;0,0500;0,1\1,5\29\120\510;0,1\1\14\60\250
Соленая карамель ;0,0500;20\1\58\470\1980;10\0,5\29\240\990
Черника и банан ;0,0800;0,3\1\27\110\480;0,3\1\21\90\380
Добавки несладкие
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Бекон 30 г;0,0300;18\11\0\280\1150;5,5\3,5\0\85\350
Вафля ;0,0500;5,5\5\47\280\1170;2,5\2,5\23\140\580
Вафля с чеддером;0,0600;10\11\39\360\1500;6\7\23\220\900
Жареная докторская колбаса ;0,0400;29\11\1,5\480\2000;11\4,5\0,5\190\800
Камчатский краб;0,0300;0,5\18\0\75\320;0,2\5,5\0\25\95
Креветки ;0,0450;0,5\21\0\90\380;0,3\9,5\0\40\170
Лосось ;0,0400;8\20\1,5\160\660;3\8\0,5\65\260
Мортаделла;0,0500;28\10\0,4\290\1230;14\5\0,2\150\610
Моцарелла ;0,0300;34\21\1,5\390\1630;10\6\0,4\120\490
Хлеб с маслом;0,0900;28\5\30\390\1640;25\4,5\27\350\1470
Зеленый салат 30 г;0,0300;10\2\2,5\110\450;3\0,5\1\30\140
Крем чиз 40 г;0,0400;20\5,5\1,5\200\850;8\2\0,5\80\340
Огурцы 50 г;0,0500;0\1\3\15\65;0\0,4\1,5\10\30
Помидор;0,0500;3,5\0,5\4\50\220;2\0,3\2\25\110
Бифштекс;0,1800;12\15\0\220\920;22\26\0\390\1650
Рваная индейка с барбекю;0,0600;5\19\8,5\150\650;3\11\5\95\390
Сосиски;0,1200;19\10\0\310\1290;23\12\0\370\1550
Сыр Страчателла ;0,0400;30\6,5\3\300\1270;12\2,5\1\120\510
Сыр Чеддер ;0,0300;31\25\0\380\1590;9,5\7,5\0\110\480
Трюфельный картофель фри;0,0850;12\5\28\240\1020;10\4,5\24\210\870
Половинка авокадо;0,0850;22\1,5\6,5\230\960;19\1,5\5,5\200\820
Хумус ;0,0600;10\26\0,5\200\830;6,5\15\0,4\120\500
Соусы
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Соус барбекю;0,0500;1\0,5\40\170\720;0,5\0,3\20\85\360
Соус Блю Чиз ;0,0500;27\3,5\2,5\260\1100;13\1,5\1,5\130\550
Соус из печеного перца ;0,0500;24\1\11\260\1100;12\0,4\5,5\130\550
Соус Ранч ;0,0500;27\2\2,5\260\1090;14\1\1,5\130\550
Бутерброды
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Японская булочка с мортаделлой;0,2500;19\8,5\11\360\1510;47\22\27\900\3760
Тост с лососем и сливочным сыром;0,1600;9\9,5\14\180\750;15\16\23\290\1190
Тост с мятым авокадо;0,2100;8,5\5\13\150\620;18\11\27\310\1290
Бутерброд с яйцами;0,2000;14\7,5\14\210\880;28\15\28\420\1770
Тост со страчателлой и томатами;0,1900;10\4\14\160\670;19\8\26\310\1280
Салаты
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Авокадо боул с киноа;0,2200;9,5\2,5\11\140\590;21\5,5\24\310\1300
Большой зеленый салат с авокадо;0,2000;7,5\1,5\6,5\100\420;15\3\13\200\840
Боул с креветками, овощами и ореховым соусом;0,2900;13\6\9,5\180\750;37\18\28\520\2170
Печень цыпленка, свежий шпинат и голубой сыр;0,2700;11\6\15\260\1090;29\17\41\700\2930
Салат с тунцом;0,2500;10\7,5\7,5\150\630;25\19\18\370\1570
Цезарь с креветками;0,2300;17\8,5\6\210\890;39\19\14\490\2050
Цезарь с цыпленком;0,2300;21\7\6,5\240\1010;48\16\15\550\2320
Супы
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Борщ с телячьими щечками;0,4600;9,5\6\6\130\550;43\27\27\600\2520
Куриный суп с яйцом;0,2500;5,5\8\5\100\420;14\20\13\250\1050
Тыквенный крем-суп с сырными вафлями;0,3500;5\3,5\21\140\600;18\12\72\500\2090
Горячее
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Бифштекс с глазуньей и картофелем фри;0,3500;13\10\11\290\1230;45\35\38\1030\4320
Телячьи щечки с запеченным картофелем и луком;0,4200;12\8\12\190\780;51\33\49\780\3270
Грудка цыпленка с зеленой гречей, песто и пармезаном;0,3400;16\11\19\270\1110;55\39\63\910\3790
Котлеты из цыпленка с пюре и зеленым горошком;0,2400;12\7,5\12\180\760;28\18\28\440\1840
Лосось с дзадзики и молодым картофелем;0,2600;8\9,5\7,5\140\590;21\25\20\370\1550
Карри из тыквы с жареным паниром и роти;0,4500;13\5\14\200\820;59\22\64\880\3670
Цыпленок с чимичурри и диким рисом;0,4000;32\20\19\440\1850;127\80\78\1770\7410
Чизбургер на японской булочке с огуречным релишем;0,3500;19\11\8,5\250\1030;65\39\31\860\3610
Хрустящие баклажаны;0,2200;2,5\2,5\41\200\820;5\5\91\430\1810
Шницель из индейки с пармезаном и соусом из каперсов;0,4200;11\11\11\180\770;45\45\47\770\3220
Паста
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Спагетти с креветками;0,2500;17\12\24\300\1240;43\30\60\740\3100
Спагетти со страчателлой, томатами и баклажанами;0,3000;8,5\5,5\31\220\920;25\16\92\660\2750
Мафальдини болонезе;0,3500;12\8\18\210\870;41\28\62\720\3030
Десерты
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Грушевый тарт;0,1100;15\5\41\320\1340;17\5,5\45\350\1480
Макаронс с соленой карамелью;0,0280;33\9\66\600\2500;9\2,5\18\170\700
Канеле;0,0500;8\8\67\370\1560;4\4\33\190\780
Маковый эклер;0,1000;29\8\32\420\1750;29\8\32\420\1750
Медовик;0,1100;22\4,5\29\330\1360;24\4,5\32\360\1500
Сан-Себастьян;0,1400;20\5,5\15\260\1080;28\7,5\21\360\1520
Тотальная клубника;0,1600;8,5\1,5\25\180\770;14\2,5\40\290\1230
Шоколадное печенье с грецким орехом;0,0700;20\9,5\57\440\1850;14\6,5\40\310\1290
Три молока вареная сгущенка-тирамису;0,1700;16\4\19\240\990;27\7\32\400\1680
Карпатка с манго;0,1500;11\4\22\200\840;16\6\34\300\1260
Эклер муравейник;0,1000;29\10\51\500\2110;29\10\51\500\2110
Выпечка
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Дениш со сливочным муссом и клубникой;0,1300;18\5\41\350\1450;23\7\54\450\1890
Паштел-де-ната;0,0500;14\6\46\330\1380;7\3\23\170\690
Круассан;0,0800;25\9\52\470\1960;20\7\42\380\1570
Миндальный круассан;0,1300;39\7,5\55\600\2500;50\9,5\71\780\3240
Улитка с маком;0,1300;21\8\58\450\1880;27\11\75\580\2450
Фисташковый круассан;0,1250;27\8,5\44\450\1900;34\11\55\570\2380
Шоколатин;0,1200;32\8,5\46\510\2140;39\10\56\610\2560
Ремесленный хлеб
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Белый хлеб на закваске;0,4500;1\7\44\210\890;4,5\32\198\960\4020
Ржаной хлеб с семенами подсолнуха и льна;0,6000;3,5\7\42\230\940;20\43\249\1350\5660
Симит;0,1000;13\10\43\330\1380;13\10\43\330\1380
От Наины Иосифовны
Название;Выход блюда (гр);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Голубцы в сметанном соусе;0,2300;12\3,5\5\190\810;28\8,5\12\450\1870
Пельмени из трех видов мяса;0,2200;13\6,5\22\270\1130;28\14\48\590\2480
Пельмени из щуки;0,2200;10\5\13\160\670;22\11\28\350\1470
Салат Нежность;0,2600;14\5\5\170\690;36\13\13\430\1800
Коктейли
Название;Выход блюда (кг);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Апероль Спритц;0,2000;0\0,1\7,5\75\310;0\0,2\15\150\630
Джин тоник юдзу мандарин;0,2000;0\0\12\95\390;0\0\24\190\780
Кампари Тоник;0,2000;0\0,1\16\100\410;0\0,2\32\200\830
Киви Фейхоа Спритц;0,1900;0,3\0,2\13\80\340;0,5\0,4\25\160\650
Кровавая Мери;0,2750;0,3\1\10\80\330;1\3\28\220\920
Мартини Фиеро-тоник;0,2000;0\0,1\6\55\230;0\0,1\12\110\470
Сарти спритц;0,2000;0\0,1\5,5\70\300;0\0,1\11\140\600
Текила Апероль Миндаль;0,1500;0\0\11\95\400;0\0\17\140\600
Глинтвейн;0,3200;0,4\1,5\14\65\270;1,5\5,5\44\210\880
Белый шоколад, фисташка, роза;0,1000;7\1,5\28\210\890;7\1,5\28\210\890
Безалкогольные коктейли
Название;Выход блюда (кг);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Апероль спритц б/а;0,1800;0\0,4\10\45\180;0\0,5\19\75\320
Безалкогольный глинтвейн ;0,3400;0,2\0,5\13\55\240;0,5\1,5\46\190\810
Джин-тоник б/а;0,2200;0,3\0,1\7,5\35\140;0,5\0,3\16\70\300
Кровавая Мери б/а;0,2750;0,3\1\12\55\230;1\3,5\33\150\650
Мимоза б/а;0,2000;0\0,4\13\50\220;0\1\25\100\440
Фирменные холодные
Название;Выход блюда (кг);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Баббл Ти с сырной пеной;0,3000;9,5\2\18\160\680;28\6,5\53\490\2050
Киви Фейхоа баббл ти;0,2500;0\0,1\15\60\260;0\0,2\38\150\640
Лимонад Фейхоа-Лимонник;0,2500;1,5\0,2\14\70\290;3,5\0,4\36\170\730
Клубничный шейк;0,2500;6\2,5\9\100\420;15\7\22\250\1060
Манго шейк;0,2500;5\2,5\23\150\610;12\6\57\370\1530
Смузи лесные ягоды, авокадо, коллаген;0,4000;0,5\2\13\65\270;2\7,5\53\260\1090
Смузи манго, банан, коллаген;0,4000;0,5\2\9\50\210;2,5\8,5\37\200\860
Энгельс лимонад Грейпфрут, роза, перец 0,33 л;0,3300;0\0\11\45\180;0\0\35\140\590
Энгельс лимонад Крем-сода, виноград 0,33 л;0,3300;0\0\10\40\170;0\0\33\130\560
Энгельс лимонад Малина, базилик, личи 0,33 л;0,3300;0\0\10\40\160;0\0\32\120\520
Пряная матча с тыквой;0,3000;2\3\7,5\60\240;5,5\9\22\180\730
Сок, вода, комбуча
Название;Выход блюда (кг);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Вода Витамин Велл;0,5000;0\0\4\15\70;0\0\21\85\350
Coca-Cola;0,2500;0\0\11\40\180;0\0\27\110\440
Вода Baikal;0,4500;0\0\0\0\0;0\0\0\0\0
Вода Petroglyph;0,3750;0\0\0\0\0;0\0\0\0\0
Кокосовая вода IKI;0,3200;0,2\0\7\30\120;0,5\0\22\95\400
Комбуча Live Brew;0,3500;0\0\6\25\100;0\0\21\85\350
Сок Zuegg;0,2000;0\0\10\40\170;0\0\20\80\330
Морсы и фреши
Название;Выход блюда (кг);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Апельсиновый фреш;0,3000;0\1\8,5\35\160;0\2,5\25\110\470
Грейпфрутовый фреш;0,3000;0,2\0,5\6,5\30\130;0,5\2\20\90\380
Морс Брусника;0,3000;0\0\11\45\190;0\0\33\130\560
Морс Облепиха;0,3000;0\0\11\45\190;0\0\33\130\560
Кофе
Название;Выход блюда (кг);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Фильтр кофе;0,1800;0\0\0\3\15;0\0\0\5\25
Эспрессо;0,0300;0\0\0\3\15;0\0\0\5\25
Флет уайт ;0,1800;2,5\2,5\4\50\210;5\4,5\7\90\380
Капучино ;0,1800;3\3\4,5\55\240;5,5\5\8\100\430
Капучино ;0,3000;3\3\4,5\55\240;9\9\13,5\165\720
Капучино ;0,3700;3\3\4,5\55\240;11,1\11,1\16,65\203,5\888
Латте ;0,3000;3\2,5\4\55\230;8,5\8\13\160\680
Латте ;0,3700;3\2,5\4\55\230;11,1\9,25\14,8\203,5\851
Какао с маршмеллоу;0,3000;4\4\8,5\85\350;12\12\25\250\1060
Какао с маршмеллоу;0,3700;4\4\8,5\85\350;14,8\14,8\31,45\314,5\1295
Раф цикорий;0,3000;9\2\6,5\110\480;27\6,5\19\340\1440
Раф цикорий;0,3700;9\2\6,5\110\480;33,3\7,4\24,05\407\1776
Раф вишневый с лавандой;0,3000;3\2,5\7,5\65\280;8,5\8\22\200\840
Раф вишневый с лавандой;0,3700;3\2,5\7,5\65\280;11,1\9,25\27,75\240,5\1036
Раф малиновый;0,3000;6,5\2\6\95\390;20\6\19\280\1170
Раф малиновый;0,3700;6,5\2\6\95\390;24\7,4\22,2\351,5\1443
Эспрессо тоник;0,2500;0\0\9\35\150;0\0\23\90\380
Бамбл;0,3000;0\1\11\50\210;0\2,5\34\150\620
Тыквенный латте с мисо карамелью и тыквенными чипсами;0,3700;4\2,5\7,5\75\310;14\9\28\270\1140
Медовый раф;0,3000;8,5\2\8,5\120\500;26\6,5\26\360\1510
Постное меню
Название;Выход блюда (кг);Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на 100 гр;Жиры\Белки\Углеводы\Ккал на порцию
Пост Авокадо боул с киноа;0,2200;9,5\2,5\11\140\590;21\5,5\24\310\1300
Пост Арахисовое печенье без сахара;0,0300;27\16\50\510\2120;8\5\15\150\640
Пост Большой зеленый салат с авокадо;0,2400;12\1,5\11\160\660;28\3,5\28\380\1580
Пост Гречневая каша;0,2300;0,5\2,5\17\85\350;1\6\39\190\800
Пост Жареный картофель с белыми грибами;0,2300;4\2,5\13\100\420;9,5\5,5\31\230\960
Пост Картофель фри;0,0850;10\3\28\220\910;8,5\2,5\24\190\780
Пост Овсяная каша;0,2300;0,5\2,5\18\90\370;1\6\42\200\850
Пост Пшенная каша;0,2300;0,5\2,5\15\75\320;1\5,5\36\180\730
Пост Рисовая каша;0,2300;0,5\2,5\23\110\460;1,5\5,5\53\250\1050
Пост Тост с хумусом и авокадо;0,2300;8,5\6\2,5\110\460;19\14\6\250\1070
Пост Тотальная клубника;0,1600;8\1,5\25\180\750;13\2\40\290\1200
Пост Тыквенный суп на кокосовом молоке;0,3500;3\2\14\90\380;10\8\49\320\1350
Пост Хрустящие баклажаны;0,2200;2\2\40\190\770;4\5\87\410\1700