Черный или белый хлеб обжариваем в тостере, затем выкладываем хумус и распределяем по всей поверхности хлеба и посыпаем заатаром. Затем половинку авокадо нарезаем слайсами примерно 3 мм толщиной и красиво выкладываем по поверхности всего куска хлеба. Затем подсаливаем сверху авокадо и добавляем равномерно томатную сальсу. После этого посыпаем луком сибулет.