Описание: Игристое вино светло-золотистого цвета со стойкой игрой мелких пузырьков. Нежный фруктово-цветочный аромат игристого вина окутывает тонами персика, груши, яблока, абрикоса и белых цветов, которые переплетаются с нюансами выпечки и сливочного масла. Вино сразу же показывает свой щедрый характер, атакуя мощной пряной волной. Хорошо сбалансированный вкус повторяет ароматическую композицию. В долгом послевкусии остаются оттенки фруктов и выпечки. Вино сочетается с фруктами, десертами, выпечкой, закусками и морепродуктами. Сорт: Мозак, Шенен Блан, Шардоне Страна и регион: Франция, Лангедок-Русильон
Интересное Бланке́т де Лиму́ (Blanquette de Limoux) – апелласьон игристых вин юга Франции, в границах региона Лангедок Лиму – это центральный город небольшой винодельческой области, известной своими игристыми винами уже на протяжении веков. Бланкет де Лиму предположительно является первым бутилированным французским игристым вином, на 100 с лишним лет опередившим игристое шампанское Сорта: музак (Mauzac),шенен блан, шардоне Бланкет – местное имя сорта винограда музак (Mauzac), основного компонента местных игристых. Путаницу создаёт тот факт, что именем Blanquette порой называют другие местные сорта, не имеющие отношения к данному вину. В частности, бурбуленк (Bourboulenc), клерет (Clairette) и онденк (Ondenc). Виноделы Лиму убеждены в первенстве своих игристых по отношению к винам Шампани. Однако в Шампани с этим, конечно, не согласны.