Описание: Японский листовой чай, выращивается в провинции Сацума, префектура Кагосима. Главное отличие от других видов зелёного чая в том, что после сбора чайные листья пропариваются над морскими водорослями. Благодаря этому напиток обогащается йодом и полезными микроэлементами, а также приобретает яркий аромат свежескошенной травы и благородный светло-изумрудный цвет.
Приготовление: Насыпать 2/4 г заварки в дриппер, залить горячей водой 370/600 мл. Время заваривания - 3,5 минуты. Слить в кружку 370/чайник 600.