Шакшуку базу зеленую прогреваем в сковородке для подачи. Добавляем два целых яйца. Готовим до приготовления белка, желток должен остаться жидкий. При подаче посыпаем заатаром, поливаем соусом тхина, козьим сыром. Украшаем кинзой, мятой. Подаем с хлебом на выбор.
Требование: Шакшука не горелая. Яйца готовы. Хлеб не пережарен.
Ингредиенты: База зеленая шакшука пф - 200 г Яйцо куриное - 2шт Сыр козий - 10 г Кинза пф - 2 г Мята пф - 2 г Соус тхина пф - 10 г Заатар пф - 2 г Хлеб на выбор - 1 шт Выход - 320 г