Французское пирожное из миндальной муки. Начинка из французского белого шоколада, соленой карамели и ореха пекан.
Состав: Миндальная мука, белок, сахар, белый шоколад, сливки, соль, пекан
Как готовим: Крышки макарун подсушиваем и выпекаем. На крышку макаруна отсаживаем карамельный ганаш, добавляем пекан и сверху накрываем второй крышкой.