Описание: На хрустящий кусок ржаного хлеба выкладываем начинку из яичного салата. Посыпаем бутерброд мелконарезанным луком сибулетом и украшаем перепелиным яйцом.
Релиш (англ. relish) — группа соусов, отличительная особенность которых — мелко нарезанные кусочки продуктов. Это могут быть маринованные, солёные или свежие овощи и фрукты, которые уваривают до среднегустой консистенции. Вкус соуса может быть солёным, острым, кислым, сладким или все вкусы вместе, иногда чередуясь.