Спаггети с креветками

Охлажденную свежу пасту закидываем вариться ровно на 2 минуты по таймеру. С помощью пинцета перемешиваем, чтобы паста разошлась и не слипалась
Для соуса. Ставим сковороду на огонь чуть выше среднего. Затем кидаем обжариваться 3 не резанные креветки. Обжариваем их с двух сторон и добавляем томаты черри порезанные пополам согласно ТТК. После это немного подсаливаем ингредиенты. Добавляем 5 гр рубленного чеснока в масле и зашпариваем куриным бульоном. Затем скидываем готовую пасту в сковороду. Доводим до кипения и добавляем соус томатный для пасты пф и сливочной масло. После этого повышаем температуру и постоянно мешаем пасту. Когда соус стал густым, добавляем рваный свежий базилик, доводим до вкуса с помощью соли, перемешиваем и выкладываем в тарелку. Креветки важно распределить по бокам пасты, чтобы их было видно. Сверху натираем пармезан и рядом выкладываем дольку лимона.

Ингредиенты:
Паста спагетти свежая - 100 гр
Креветки - 60 гр
Томаты черри - 40 гр
Чеснок - 2 гр
Масло растительное - 5 гр
Куриный бульон - 80 гр
Соус томатный для пасты пф - 40 гр
Масло сливочное для работы - 20 гр
Базилик свежий - 5 гр
Соль - 1 гр
Пармезан - 10 гр
Лимон - 20 гр

Выход 270 гр

Стандарт упаковки:
  • Пасту выкладываем в круглый контейнер 750 мл.
  • Сыр выкладываем в соусник 80 мл.