Сковородка с жареным картофелем и лисичками

Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем сначала лисички. Затем добавляем подготовленный картофель для скороводы с лисичками пф и обжариваем его вместе с лисичками. Необходимо получить хорошую зажарку, поэтому мешать картофель с лисичками следует реже. После того, как образовалась красивая зажарка добавляем подготовленный лук, чеснок и сливочное масло. В самом конце не забываем посолить блюдо. После этого выкладываем все в сковороду для шакшуки, ложкой освобождаем место в середине и добавляем туда сметану согласно весу в ТТК. Посыпаем сметану пылью из зеленого лука. Картофель посыпаем луком фри и луком сибулет. Затем сверху выкладываем соцветия укропа и посыпаем все блюдо солью хлопьями

Ингредиенты:
Грибы лисички пф - 120 гр
Картофель для жарки пф - 200 гр
Лук жареный к лисичкам пф - 30 гр
Масло растительное - 20 гр
Масло сливочное дешевое - 20 гр
Соль - 1 гр
Сметана - 50 гр
Лук сибулет - 1 гр
Укроп пф - 2 гр
Соль хлопья - 1 гр
Чеснок пф - 2 гр
Зола из зеленого лука - 0,01 гр

Выход 360 гр