Описание: Вафли подаем с хумусом, спелым авокадо, мелко нарезанными томатами и халапеньо. Поливаем соусом тхина, украшаем кинзой и специей сумах.
Добавим:
Жареная курица
Аллерген:
В составе хумуса и тхины присутствует кунжут и чеснок
Острый перец халапеньо и кинза
Хумус — это холодная закуска из нутового пюре. Является одним из традиционных израильских и арабских блюд.
Халапеньо - сорт перца чили, который ценится за ощущения при его поедании от «тёплого» до «горячего».
Сумах (sumac) – популярная на Востоке специя, представляет собой молотые ягоды уксусного дерева. Специя обладает приятным кислым вкусом, часто заменяет лимон в рецептах