Фетучини прогреваем, добавляем песто, перемешиваем. Выкладываем в тарелку. По центру пасты кладем страчателлу комнатной температуры, по краям тапенаду из вяленых томатов. Украшаем дроблеными иранскими фисташками, хлопьями чили. В конце посыпаем сверху соль хлопьями
Требование: Паста прогрета. Цвет яркий. Страчателла не жидкая.
Ингредиенты: Фетучини отв пф - 120 г Песто пф - 30 г Страчателла пф - 50 г Тапенада из томатов пф - 10 г Фисташки иранские - 2 г Перец чили сух. - 1 г Соль хлопья - 1 г Выход - 280 г