Окрошка с индейкой на квасе / на айране

Освежающая окрошка с нежной индейкой - это лёгкое и питательно блюдо, идеально подходящее для жарких дней

Состав: Огурцы, редис, картофель отварной, индейка конфи, яйцо куриное, петрушка, укроп, лук резанец, сметана, хрен, соль, перец черный горошек, айран/квас. (Горчица идет в окрошку с квасом)

Как готовим: Огурцы, редис, картофель, индейку, яйцо перемешать, посолить. Выложить в тарелку, добавить горчицу (в окрошку с квасом), сметану. Залить квасом/ айраном и все перемешать. Украшаем нарезанными листьями укропа, петрушки, нарезанным луком резанец. Сверху натираем свежий хрен.

Аллерген:

Добавим:

Время отдачи: 10 минут.