Описание: Обжаренный до золотистой корочки (во фритюре) шницель подаем на соусе из каперсов. Сверху выкладываем микс листьев салата дуэт и рукколы с соусом цитронет и тертым сыром пармезан. Подаем с долькой лимона.
Добавим:
Мятый картофель
Картофельное пюре/ картофель фри
Томат/огурец
Аллерген:
Лимон
Петрушка
Шницель — это тонкий отбитый кусок мяса (классически телятина или свинина, но часто индейка/курица), панированный в муке, яйце и сухарях, затем обжаренный до золотистой хрустящей корочки.