Лосось слабосоленый
р.
р.
Филе слабосоленого лосося режем на большие равные по длине куски примерно по 6-7 см. Затем нарезаем тонкими слайсами поперек филе, начиная с нижней части (брюха). Каждый кусок должен весить 8-10 гр. Затем выкладываем лосось согласно фото
Ингредиенты:
Лосось с\с - 40 гр
Стандарт упаковки:
Лосось выкладываем в соусник 80 мл.
Left
Right