Турецкий завтрак

Все ингредиенты выкладываем согласно фото. Симит прогреваем. Хумус посыпаем заатаром. Фету и печеный перец посыпаем сухим орегано. Когда выкладываем лабне в соусник необходимо сделать небольшое углубление сверху и налить туда мед. Обязательно подсолить лабне в соуснике, но совсем немного! Томаты обязательно подсолить и спрыснуть оливковым маслом

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты:
Яйца по-стамбульски - 1пор
Хумус - 40 гр
Заатар - 1 гр
Оливки маринованные в травах - 50 гр
Фета маринованная в травах - 30 гр
Симит - 1 шт
Перец печеный в ароматном масле - 30 гр
Сухой орегано - 0.1 гр
Помидоры пф - 50 гр
Салат грунтовой - 10 гр
Масло оливковое - 10 гр
Лабне пф - 50 гр
Мед - 10 гр
Джем абрикосовый - 30 гр
Соль - 1 гр
Салат романо пф - 20 гр

Выход 640 гр

Стандарт упаковки:

• Салат выкладываем в прямоугольный бокс 400 мл.
• Лабне и яйца по-стамбульски выкладываем в круглый контейнер 750 мл.
• Допы выкладываем в 6 соусников по 80 мл.
• Симит кладём в крафт-пакет.
• В заказ кладём кофе дрип-пакет 1 шт.