Конфета с коньяком, холодный ключ, лесные ягоды. Россия
Описание: Красное сухое вино сделано из сорта винограда Пино Менье урожая 2021 года, выращенного в Крыму в с Верхне-садовое. Виноград собирали в небольшие ящики по 10 кг. Перед брожением в течение 5 дней проводилась предферментативная мацерация при температуре 8 градусов. Ферментация на диких дрожжах при температуре не выше 25 градусов.Вино выдерживалось во французских старых дубовых бочках не менее 9 месяцев. Вино очень нежного розовато-лилового ненасыщенного цвета. В ярком аромате диких лесных ягод, угадываются мягкие тона дубовой выдержки. Вино хорошо сбалансированно, со свежей приятной кислотностью. Танины мягкие и округлые. Вино идеально сочетается с пернатой дичью, блюдами из тунца и мягкими сырами.
На винных этикетках - картины Анны Кузякиной (мама Валентина), которые можно встретить в ресторанах. Картина "Купальщицы" - изображена на красном вине, картина размещена в главном зале в Гастролях, а там красные вина льются рекой.