Салат дуэт, шпинат перемешиваем с кунжутной заправкой. Выкладываем в центр тарелки. По краям раскладываем капусту краснокачанную, киноа, томаты черри, гранат зерно, кукурузу. Сверху на салат по центру кладем нарезанное авокадо, поливаем его цитронетом. Посыпаем жареными тыквенными семечками.
Требование: Авокадо мягкое, не темное. Заправка соответствует стандарту. Капуста свежая тонко нарезанная.
Время приготовления 10 мин
Ингредиенты: Авокадо филе пф - 40 г Капуста к/к пф - 20 г Киноа отв. пф - 30 г Томаты черри - 30 г Заправка кунжутная пф - 30 г Шпинат св. пф - 15 г Соль - 2 г Гранат зерно пф - 10 г Кукуруза зерно пф - 20 г Салат дуэт пф - 20 г Семя тыквы жар. пф - 2 г Выход - 219 г
Стандарт упаковки:
Авокадо боул выкладываем в круглый контейнер 750 мл.